Hannes vägrade äta när maten låg i tallriken men efter middagen stod han och vräkte i sig pastasåsen direkt ur grytan på spisen och sa "Mmmmmmmm!!!"... Ungar! ;)
Här kommer ett nytt gott recept:
1 finhackad gul lök
1 grovt riven morot
1 hackad vitlöksklyfta
Rivet citronskal (1 citron)
Rivet limeskal (1 lime)
1 dl vatten
3 dl grädde
1 tärning fiskbuljong
1 msk balsamvinäger (vit eller röd)
Lax tärnad i bitar
Pasta
Fräs lök, morot, vitlök och citrusskalet. Häll på vatten, grädde, fiskbuljong och balsamvinäger låt puttra i 10 min. Lägg i laxen och puttra 5 min ytterligare.
Servera med pasta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar